Depuis le 15ème siècle, le St marcellin est un petit fromage rond au lait de vache, au goût franc et généreux.
Sous IGP depuis 2013, il figure parmi les produits emblématiques du Dauphiné et de la région.
Achetez et vivez leur fabrication en direct des fromageries.
Leur site : fromage-saint-marcellin.fr
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